红酒杯是如何保养
要品尝红酒的香醇,一定要有适当的酒杯,才可以让酒的色香味充分发挥。在日常的保养过程中,要注意将酒杯清洁干净。学会红酒杯保养的这些技巧,我们不在担心不会保养红酒杯,下面是红酒杯是如何保养内容。
在日常的保养过程中,要注意将酒杯清洁干净,不要留下任何污渍和水痕。使用前用干净的细丝绸擦干净酒杯,再进行饮用。
饮用过后的酒杯,需当日清洗干净。红酒杯属易碎品,高档的水晶杯更是价格昂贵,因此不可和陶瓷器皿、刀叉等餐具混合洗涤,也尽量不要用洗碗机来洗。一般而言,手洗为宜。
在清洗红酒杯时,应用热水浸泡,接着用蒸馏水冲洗,用纯棉布抹干。洗涤时也可先用温和的清洁剂洗净,再用热水冲洗,最后以不留棉絮的干布擦干。洗净之后,最好是倒挂于杯架上或将杯口朝上立放,以免积存某些异味,再存放在酒柜里。
值得注意的是,洗酒杯时一定要握住杯身,不能捏着杯脚。否则轻轻一转,价值不菲的水晶杯子就碰碎了。切记不要将酒杯倒扣在纸制品上,因为纸浆的气味会残留,进而影响品酒的效果。此外,长时间放在橱架上的.酒杯易沾灰尘及松香或木材味,使用前应以布沾些重酸纳或硼砂擦拭,再以水洗清。
拓展:红酒杯是如何保养
【当日清洗】
饮用过后的酒杯,需当日清洗干净。
【不可混洗】
红酒杯属易碎品,高档的水晶杯更是价格昂贵,因此不可和陶瓷器皿、刀叉等餐具混合洗涤。
【手洗为宜】
不建议用洗碗机来洗,国内某些家庭豪华装修的厨房会有这样的洗碗机,但还不如国外专门设计用来清洗酒杯的洗杯机好。所以还是手洗为宜。
【手洗步骤】
在清洗酒杯前,最好先准备2盘清水,1盘用于第一轮清洗酒杯,另一盘则用来过滤酒杯。
手握紧酒杯,另一只手拿着浸泡着肥皂液的海绵,将酒杯放入第1盘温水中,从里向外擦洗酒杯。仔细擦洗酒杯边缘,以及杯身外部的手指印。将酒杯放于第2盘清水中过滤。使用洁白的麻布块擦干酒杯,并擦干净残留在酒杯杯身上的水迹及手指印。
倒挂于杯架上或将杯口朝上立放,以免积存某些异味,再存放在酒柜里。
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