学习一生灌汤包作文（精选15篇）
无论是在学校还是在社会中，大家总免不了要接触或使用作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。那么你有了解过作文吗？以下是收集整理的灌汤包作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
灌汤包作文 篇1
俗话说的好，“民以食为天”。在那千千万万诱人的小吃中，最得我宠爱的，非小笼包莫属。
小笼包那薄薄的外皮内，包裹着一个小小肉圆。那小肉圆四周被浓浓的汁水团团围住，好似湖中一颗珍珠。你先轻轻地咬一小口，那香味便随之飘散出来，那香，直达你的心脾，让你顿时萌发出一种想吃的冲动。
“轻轻提，慢慢移，先开窗，再喝汤”。这句话是我吃汤包的法宝。我拿着筷子，夹住一个浑身散发着肉香的汤包，轻轻地往上提了提，让粘在笼屉上的汤包移到了别位。接着，我以迅雷不及掩耳之势把汤包顺利地移到了我那盛满香醋的小碟子里。我先咬了一口皮，一股面的甜味直扑我的喉咙。再咬一口小肉圆，香甜的汁水味伴着诱人的肉香，在我的口腔里飘散着，愈发激起了我吃汤包的欲望。这时的我已经迫不急待地夹起第二个汤包，垂涎三尺地望着它，“啊呜”一口把它吞了下肚。
吃完了，我打了个饱嗝，嘴里满是汤包的甜味。走在回家的路上，我的嘴里还在不停地回味着美味的汤包，这真是一种享受啊!
灌汤包作文 篇2
开封，是大家公认的“旅游胜地”，更是我私人的“小吃天堂”。在众多的小吃中，最好吃的就是“开封灌汤包”。
开封灌汤包的样子和其他包子有些不一样，他的下半部分有些胖，因为那里是汤的所在地。
普通的包子做法很简单，可灌汤包就不一定了。普通的包子只要把馅包进去就行了，灌汤包不仅仅只要包馅，里面还要有汤。这就是灌汤包的独特之处，也是灌汤包最难做的地方。
灌汤包不仅做法难，而且吃法也有讲究，因为包子里面有汤汁。汤汁没什么味道，但汤汁和包子陷一起吃，味道绝对是极品中的极品。如果你像吃普通包子一样吃灌汤包，汤汁就会洒你一身。我喜欢把包子放在勺子里吃，这样汤汁就不会洒你一身。吃了以后，你会感到有一股暖流在你心中荡漾，你会忘记一切烦恼，不顾一切的吃，只到你吃撑为止。
国庆节期间，爸爸带我和弟弟等人去开封玩。到了中午，我们去了开封最有名的包子店“黄家包子”里吃灌汤包，那里的人非常多，有很多人在外面排号，从这里可以看出灌汤包非常受欢迎。当天，我一口气吃了二十一个包子，尝到了灌汤包的美味。从此，灌汤包成了我最喜欢吃的小吃。
灌汤包作文 篇3
我喜欢吃家乡的灌汤包，灌汤包不仅味道好，样貌更是好看。
灌汤包的做法较复杂，馅料丰富。皮薄，正宗的灌汤包的包褶有20-24个，皮一定要薄，而且不能破损还要有韧性。放入蒸笼的灌汤包火候要掌握好，否则蒸出来的味道会不一样。
好的灌汤包讲究外观，不好看的不是成品。蒸好后的灌汤包包色晶莹剔透，可以从皮里看到汤和肉。灌汤包又白又大，活像一个个胖娃娃。用筷子一夹，皮不破可见其韧性。
灌汤包最正宗的吃法也有很讲究的，用木筷子把灌汤包夹入勺子里，把灌汤包咬破一个小口，在汤汁流出的时候，用嘴巴汤汁吸食掉，汤汁味道醇厚，肉质鲜美。最有趣的是，剩下的皮，往破的小角里吹气，韧性的皮可以吹起来，可好玩了。
最奇怪的是，灌汤包的汤汁从哪来的？灌进去的？其实不是，灌汤包的汤汁是灌汤包里的肉里的，由于皮有韧性可以存汤汁，所以就有了汤汁。吃了灌汤包后，就不会想吃别的`小吃了。对于我这种挑剔的吃货，能有让我喜欢上的小吃真的不容易。可吃了灌汤包后，这种味道却存在了很久了。虽然不能特别理解这种感觉，但朦胧间发觉这种味道已在我心中生根发芽。
灌汤包味道没变，家乡的味道也永远不会变。
灌汤包作文 篇4
俗话说:“一方水土养一方人。”我们中国每个地方都有各个地方的特色名吃，例如北京的糖葫芦，杭州的小笼包了，洛阳的鲜花饼。而我的家乡河南。更有一些十分好吃的特色名吃，如:河南烩面和开封灌汤包。
烩面是用优质面筋的面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，一种类似宽面条的面食。汤好面筋，营养高。汤用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五六个小时，再下七八味中药。 吃一口做好的烩面，那烩面竟如此好吃，再喝一口汤，那汤竟如此可口美味。当我第一次吃河南烩面时，我惊奇的说道:“这烩面竟如此好吃！” 从那以后，我便爱上了河南烩面。那洁白无瑕的烩面，再加上上等嫩羊肉，色、香、味俱全。
而开封灌汤包也是河南开封最有名的名吃，灌汤包的上面有一个小口，用嘴一吸，吸出来了汤汁，把汤汁喝下去，再把包子吃下肚子，那感觉，使你吃了一个后还想吃第二个。我第一次吃开封灌汤包的时候，心中思索到: 这还是包子吗？怎么会这么好吃? 特别是包子里的汁，怎么会这么好喝？这是我吃过最好吃的包子啦！
河南烩面和开封灌汤包是我们河南最好吃的特色名吃。怎么样，听过我的描述后，你是否很想吃？如果想吃，快来我们河南品尝品尝吧！
灌汤包作文 篇5
都吃过灌汤包吧，天津的狗不理，南方的蟹黄包，远近闻名，但是你有没有吃过开封的灌汤包呢。俗活说，来到开封，不吃开封的灌汤包等于白来。这回放假终于有机会可以去吃灌汤包了。
好不容易来到了灌汤包的卖出，我们点了2笼灌汤包，因为妈妈想让我长长见识。叫我去看看怎样做。只见厨师拿出五花肉剁碎，放进盆子里，拿出水一点一点的搅拌，直到快变成肉汤为止，加入一些调料等，醒肉。开始揉面了，厨师拿起面团摔，摔倒面筋斗了为止，然后开始揪小疙瘩，擀成面皮，包好馅，下过煮5分粥，就可以了。
终于出锅了，我迫不及待的拿了个包子，接着盘子，先咬开皮一股鲜嫩而不腻的汤汁从中溢出，哇，满满的一兜汤啊，我明白为什么厨师要加那么多水了。我把肉连同皮一下子吞进了口中。嗝，我打了个饱嗝，这样鲜美灌汤包谁不爱吃呢？
我爱开封的包子，只因为她那鲜美的汤与不腻的肉。
灌汤包作文 篇6
世界上的美食数不胜数，有北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……我最喜欢的美食就是开封的灌汤包。
灌汤包精工捏制皱摺32道，鲜香肉嫩，皮薄筋软，外形玲珑剔透，汤汁醇正浓郁、*油而不腻。提起似灯笼，放下犹如一朵白色的菊花，诱人食欲。
如果不想去街上买，灌汤包还可以自己制作，需要的材料有：肉末（可以买现成的，也可以自己做），料酒，饺子皮，盐适量，鸡精适量。
制作方法：
一、将肉末加上酒料、姜（如果不喜欢可以放姜粉），盐、水、鸡精适量，搅拌均匀即可；
二、将肉馅放在饺子皮上，然后把饺子皮包成包子的样子；
三、把包子放在蒸锅上，水开后，将蒸锅隔水蒸二十分钟左右即可。
因为灌汤包的汤有点儿多，所以有三种吃法：
一、一般包子上面有一个小口，可以按照自己的喜好添加配料；
二、用吸管从上面***去，把汤汁吸完，然后再慢慢吃；
三、先用嘴吹一吹，感觉不烫了，直接一口吃掉。
这就是我最爱的美食——灌汤包。
灌汤包作文 篇7
中国有一句家喻户晓的谚语——“民以食为天”。在中国辽阔的土地上，美食形形色色、许许多多。无论何时何地，都能品尝到美味的食物。在众多的美食中，对我诱惑力最大的还是灌汤包。
灌汤包顾名思义就是一种里面有汤的包子。不明就里的门外汉都以为包子里的汤是做包子时借助某种工具把汤灌进包子里去的。其实，只是在包子馅里放了一些皮冻而已，蒸的时候，皮冻遇高温就融化成汤汁了。
灌汤包皮薄如纸，吹弹可破，轻咬一口，汤汁四溢。如果你狼吞虎咽，一大口咬下去，滚烫的汤汁会烫得你哇哇大叫。哈！连汤带肉，全从嘴里一股脑地喷出来了。汤汁迸溅，定会让你狼狈不堪。因此，吃灌汤包还讲究些“秘诀”呢！正确的吃法应该是先在包子上咬一个小口，吸出汤汁，再慢慢品尝肥而不腻的馅和薄如蝉翼的皮。
人们都赞美灌汤包“提起像灯笼，放下像菊花”，你看，我爱吃的灌汤包不仅美味还美观。听了我的介绍，你是不是也有尝一尝的想法了呢？
灌汤包作文 篇8
放学了，放学了，有一些人开心的说着，我刚刚下到门口就隐隐约约的看到了我的爷爷。我和爷爷说，我今天又难受了（我感冒了）一直在咳嗽。我爷爷问我今天作业多吗？我说不多不多就一个日志。我爷说今天带你去吃天天小学旁边的灌汤包啊。我说好呀，好呀。到了，那我爷爷说要一个牛肉的一个猪肉的灌汤包。我一看价钱，牛肉到22元猪肉的18元。我和爷爷谈了15分钟左右的学习，然后两题灌汤包就上来了（一题里面有8个）
过了一会儿我已经吃两个了，可是我爷爷还没有吃。我问爷爷为什么不吃啊？爷爷说我吃完饭了，不饿，你吃吧。我说那好吧。有一个服务缘过来问我的爷爷为什么不吃啊？那个小孩肯定吃不了。我爷爷还是坚定的回答说我吃完了不饿。等我到家换了衣服之后，看见我爷爷在吃饭。我就问爷爷你不是吃完饭了吗？我后知后觉才知道我爷爷并没有真正的吃完饭他不吃灌汤包，是因为他舍不得吃。他只想把好的留给我。我又问奶奶为什么爷爷既然没有吃饭，又要说自己吃了呀？奶奶回答我说这是善意的谎言。
灌汤包作文 篇9
我的家乡在开封，灌汤包是我们家乡最有特色的小吃，灌汤包具有皮薄馅大、灌汤流油、软嫩鲜香、肥而不腻的特点，因外形提起像灯笼、放下似菊花而闻名天下。它是最令我们开封人骄傲的美食。
灌汤包的外形很独特，顶上有十几道褶皱，像小女孩的裙摆。灌汤包的皮又白又软又细嫩，白得犹如一朵纯白的白玉兰，软得犹如刚刚出炉的牛奶面包，细嫩得犹如小宝宝光滑的肌肤。
灌汤包的吃法也很独特：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后喝汤。”蒸熟的汤包端上来，热气腾腾，雪白晶亮。对着一个个晶亮剔透的灌汤包，你可千万不要急着下口，否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是先用筷子轻轻地把灌汤包提起来，慢慢移到汤勺内，然后在灌汤包上咬一个孔，这时，汤汁从咬开的小孔里缓缓流出，然后慢慢地吸，那鲜美的汤汁淌过舌头，划过喉咙，感觉真是美妙无比。这时小小的灌汤包就像是个泄了气的皮球。浓香的肉馅配上筋道的包子皮，那味道真是无与伦比，令你食欲大增。
你是不是嘴馋了呢？如果你想尝尝的话，那就来我的家乡开封吧！
灌汤包作文 篇10
扬州自古就繁荣昌盛，美食小吃更是数不胜数。在清秀的瘦西湖旁，找一处茶楼，上一笼香气四溢的灌汤包，没有比这更惬意的事了。
灌汤包皮薄馅嫩，汤浓肉香，玲珑剔透的面皮打着褶子包着鲜香美味的肉馅，浓郁的汤汁好像就要溢出来了。汤包个头不小，有一整个手掌那么大。
吃灌汤包要用吸管—只有用吸管捅破面皮，才能让肉馅透一透气。我迫不及待，一把将吸管***面皮，用尽全力吸了一口，滚烫的汤汁立即穿过吸管涌进口中，滚落到舌头上，把一大半味蕾烫得大声抗议。我连忙张开嘴，伸出舌头大口喘气。灌汤包则用幸灾乐祸的眼神盯着我，像是在向我发出挑衅。灌汤包终于凉下来了，我夺过笼子大口吃了起来。啜着鲜美的汤水，嚼着香醇的肉馅，我不禁想起一句诗：“此物只应天上有，人间难得几回尝。”
我来到厨房，远远地窥见那个做汤包的师傅。他娴熟地把肉馅和配料包进面皮里，再围拢面皮，把汤包小心翼翼地一个一个的小笼子里，慢慢蒸熟。一个小小的汤包，做起来竟然这样麻烦！
扬州灌汤包的美味令我无法忘怀。无论身处何地，只要忆及那淋漓的汤汁，我钻满馋虫的心就好像要留下一串口水来。
灌汤包作文 篇11
我爱吃的美食有很多，如；北京的烤鸭，西安的羊肉泡馍，内蒙古的烤羊腿，云南的过桥米线，贵州的米粉……这些令人馋延欲滴的风味小吃让我直流口水。然而，我最爱吃的美味却是灌汤包。
我家附近有一家灌汤包店，我先叫了一笼灌汤包。没过多久，一笼灌汤包已经端到了我的面前。六个白白胖胖的灌汤包安静地躺在小蒸笼里，争先恐后地冒着热气。薄薄的皮也裹不住里面汤馅儿浓浓的香味。扑鼻而来的香味让馋涎欲滴的我不管三七二十一，拿起筷子夹起一个就咬。结果，我一不小心，把包子的汤汁挤了出来，汤一喷，就喷到了我的衣服上。我连忙拿纸巾擦……第二次，我小心翼翼的咬了一口，再轻轻一吸，哇！香极了，肉馅不肥，适中的量，皮薄如纸，汤汁香极了，我好像尝到了天堂美食……
我听说灌汤包的做法很简单：先用上等的麦面，揉成面团，分成若干等份擀平。然后包上五花肉汁。最后放进笼子里，一笼一笼地堆成一座“小山”。煮熟后，一笼灌汤包就出锅啦。咬一口，满齿留香，回味无穷，吃了以后还想吃。
灌汤包，真是美味呀！让人口水飞流直下三千尺，疑似银河落九天，我还要去细细品尝这回味无穷的美味！
灌汤包作文 篇12
在一次旅行中，我，爸爸和妈妈一起品尝到了开封的著名小吃——灌汤包。
灌汤包味儿好，看相也好。松软的外皮包着那饱满鲜美的肉馅，外形像一朵朵菊花在盛开着。看着那从蒸笼里拿出来的肉汁鲜美，香味四溢的灌汤包，看了就会让人垂涎三尺！
灌汤包的制作方法也很简单。先把猪肉搅碎，加入盐，味精，酱汁一起搅拌均匀，调成肉馅。接下来，把和好的面，摘成剂子，擀成薄皮。然后把调好的肉馅放到薄皮上，包成小包子。最后把包子放到笼屉里蒸熟，一笼鲜嫩可口，皮薄筋软，外形玲珑剔透，汤汁醇正浓郁，色香味俱全的风味小吃灌汤包就做好了。
品尝灌汤包的时侯更是美味。我先是咬了一大口，只见鲜美的汤汁从包子里流了出来，汤汁在我的嘴里徘徊着，我细细地品尝汤汁的味道，真是美极了！我又咬了一口，皮包着肉馅和汤汁一起咬了下去，顿时香味四溢，我又要下了最后一口，然后细细地咀嚼着灌汤包的味道，我顿时陶醉在这种香气中。
灌汤包作文 篇13
灌汤包，在北京、天津等地极其常见，这可是我的最爱呢！想不到此次西安中原采风之旅，我有幸尝了个够！
灌汤包有一件软绵绵，白茫茫的外衣，由面粉制成。当然，光看外表是不够的，要看“内在"。“外衣"里，最常见的肉馅(不，是标准肉馅)是猪肉馅，加上些油一起搅拌，放入外皮里，包好。哇！虽然还没蒸，但肉香仿佛早已溢了出来。
把半成品放入蒸笼，蒸20分钟，好……揭盖：“嗤嗤(吸鼻子的声音)”“啊，真香！”感觉满屋子都是肉香。
出锅啦！我迫不及待地想马上要咬一大口，可是服务员笑着提醒我，“你要先咬一小口，把汁吸出来，再吃！”哇，连吃法也那么讲究，更别提味道啦。我按照旁人的方法，吸了一小口汁，啊……那滋味，简直永生难忘！我大口大口地吃起来，猪肉馅不油不腻，香喷喷，口感软软糯糯的，真好吃！
这就是我的一生至爱一一灌汤包。
灌汤包作文 篇14
在当地美食中，我最喜欢的是上海的特色小吃南翔汤包。
南翔汤包卖的很好。远远看去，我想到一个洋葱，头上的褶皱看起来像裙子。
今天我和爸爸来到南翔汤包的一个分店。来这里买包子的人络绎不绝，服务员忙得都长不出三头六臂了。这时，我透过窗户看到一个厨师正在做南翔饺子。他先拿出一个发酵好的面团，揉成条状，然后用刀切成很多小块，取出一小块做成碗状，然后把肉放进去，左手捏上端逆时针转动，最后把包子放进蒸笼。
我打开蒸笼，一阵热气冒了出来。在白色香味的衬托下，南翔汤圆就像一个没睁眼的小娃娃，让我放不下筷子。但是这种调皮的香味并没有激起我的味蕾，让我垂涎欲滴，忍不住想吃。终于，在香气的诱惑下，我开始动筷子。我用筷子轻轻夹了一个汤包，放在嘴上，轻轻摇了摇。我想打开潘多拉魔盒，汤迫不及待地灌进我的嘴唇，灌满我的牙齿。我忍不住把汤吸干。当它表现出皮肤干燥时，我把它浸在醋里，然后放进嘴里。好吃，酸中带甜，天下美味！我忍不住又吃了一个。
听我爸说，南湘汤包还是有历史的。清朝同治年间，南翔镇有一家馒头店。由于竞争日益激烈，店主一直在思考如何使皮肤变薄，使馅料更多，并提高技术。是康熙尝过之后生的。就是这样。
南翔汤圆是上海的特色小吃，已有100年的历史，但它的美味却没有改变。
灌汤包作文 篇15
人们都说：“食在广州。”因为在广州可以吃到全国各地乃至世界各地的美食。我和妈妈今天逛街，突然发现了一家小店，上面写着：正宗上海生煎灌汤包。虽然这家店小，但是里面却热气腾腾、人来人往。于是我和妈妈便手拉手走进了店里。
妈妈点了两个鲜肉灌汤包和两个鲜虾灌汤包，我们高高兴兴的端着四个灌汤包迫不及待的坐到位子上。“开吃喽!”我兴奋地叫道，可我妈妈是一个急性子，他迅速的伸出了筷子，夹向一个灌汤包，只听见她呀!地叫了一声，我便抬头一看，只见妈妈的灌汤包破了一个大洞，汤水从里面喷了出来，妈妈皱了皱眉头就说：“哎呀，真是太可惜了!”于是他把那个破了洞的灌汤包夹到碗里，谁知另一个洞又把她的右手弄湿了，我见他那副狼狈不堪的样子，不禁大笑起来。
我想妈妈吃的方法肯定不对，突然我看到桌子上，放着一张纸，上面写着应该怎样吃灌汤包，于是我按照上面的方法做。首先在包子上轻轻的咬上一个小洞，只尝到了香脆的包子皮，在吸上一口浓浓的糖水，我的口腔里散发出一阵浓浓的香味，把汤水喝完之后，我就可以尽情的享受包子皮和包子里的馅了。我品尝到了鲜肉馅和鲜虾馅的灌汤包，这两种包子都是人间美味啊!
如果等我以后哪一天去到上海，我一定要尝一下上海本地做的正宗的上海生煎灌汤包。