学习一生爱尔兰的气候和饮食
爱尔兰民风朴实，社会安定，是世界上犯罪率最低的国家之一。她环境优美、气候宜人，被联合国评为世界上气候最适宜人类生活的十个地区之一。到爱尔兰吃什么，穿什么无疑是最根本也是最重要的问题，下面就介绍一下爱尔兰的气候和饮食文化给大家。
爱尔兰的气候
受温带海洋性气候的影响，爱尔兰常年多雨，所以在留学的行前准备时，尽量多带些保暖的衣服，雨衣和雨伞一定是必不可少的。这里的夏季也可能因为多雨的天气忽然变的寒冷，在这里外出需要随身带一件暖和的外套。
爱尔兰的冬季，通常最低气温在4—7度，夏季最高气温在15—25度，大多数家庭中都有良好的供暖设备。
最该带：长袖外衬衣、白衬衣、黑色长裤、内衣裤大量、袜子大量。
最不该带：短衣裤、西服、棉衣、棉鞋、棉袜、棉裤。
建议带两双名牌运动鞋，能穿很久。虽然爱尔兰运动鞋不贵。
爱尔兰的'饮食文化：
爱尔兰的传统饮食与英国很相似，家庭饮食以马铃薯、蔬菜、牛肉类为主，面包是爱尔兰人的主食之一。马铃薯的烹饪方法丰富，蔬菜的烹饪方式以水煮为主。由于都柏林靠近海边，故有很多新鲜的海鲜食品，海鲜类料理也很多。爱尔兰在传统饮食的基础上引进了法国、意大利等其它国家的饮食方式，爱尔兰菜不油腻，很清淡.一般正餐为土豆、肉类(羊肉、猪肉、鸡)或鱼、一或两样蔬菜(胡萝卜、芹菜、元白菜、洋葱、辣椒、黄瓜、蘑菇都是时令蔬菜)，或生吃(色拉)或水煮;另外，爱尔兰人爱吃奶制品、鸡蛋、奶酪、牛奶、酸奶、水果等。
爱尔兰人平时习惯吃英式西餐，用餐习惯使用刀叉，他们特别喜欢吃清炖菜肴，尤为营养价值高的菜品，更为他们所偏爱;乐于喝清汤，喜欢在餐桌上配备多种调味品;同时，他们对中国的苏菜、粤菜也很喜欢。爱尔兰人招待朋友的茶会颇为讲究，当友人来访坐定后，先让客人一杯接一杯地饮爱尔兰特有的黑啤酒(吉尼斯Guinness)，然后，主人才肯端上茶或咖啡等及其它的方便食品。传说，闻名世界的吉尼斯世界记录，正是爱尔兰人喝着吉尼斯黑啤酒，吹牛打赌时创造出来的。 爱尔兰威士忌(Irish Whiskey)是一种只在爱尔兰地区生产，以大麦芽与谷物为原料经过蒸馏所制造的威士忌。
拓展：爱尔兰留学奖学金
(一)大学奖学金
1、都柏林大学圣三一学院奖学金
都柏林大学圣三一学院作为爱尔兰大学的最高代表，招收的是在学术方面非常优秀的学生，入学的时候是没有奖学金的，但每年期末有一个奖学金考试，所有都柏林大学圣三一学院的学生都能参加，如果能通过考试，获得很好的成绩，就会提供50%的奖学金。
2、都柏林大学奖学金
在本科阶段不提供国际学生奖学金，如果是入读学校的理工科或者农学等的研究型硕士，申请获得学校奖学金的可能性还是很大。
3、国立梅努斯大学奖学金
课程主要集中在硕士和博士课程，留学生只要学习能力足够优秀，就有机会获得每年高达2万欧元的高额奖学金。如留学生学习博士课程，就可以在3年的学习过程中，一共获得6万欧元以上的奖励，而不必担心自己的学费和生活费用。
(二)本科奖学金
(1)唐道克理工学院全奖
针对四川籍学生申请建筑相关课程的学生，唐道克理工学院提供了两个全奖名额，包括学生本科期间全部学费和住宿费，旨在希望学生学成后为四川的建筑行业做出贡献。
(2)唐道克理工学院住宿奖学金
针对申请理工类课程学生，唐道克理工学院提供了本科期间全部住宿奖学金，希望促进学生选修爱尔兰急缺专业人才。
(3)沃特福德理工学院奖学金
电子工程、机械制造工程、计算机(信息技术)、酒店管理、旅游市场营销、音乐、国际商务、园艺学、农业科学等专业学生可获得减免每年学费25%的机会。
(4)利莫瑞克大学奖学金
作为爱尔兰就业率及起始工资最高的大学、与工业行业联系最紧密的大学，利莫瑞克大学为学生提供多种多样的实习机会及奖学金，学生最多可获得本科期间每年学费均减半的巨额奖学金及至少半年的带薪实习。
(三) 硕士、博士奖学金
爱尔兰七所国立大学的硕士、博士课程均提供名目众多的奖学金课程。
学习硕士课程的中国学生申请奖学金，需要条件如下：
(1)爱尔兰大学全额奖学金的颁发条件是留学生的成绩达到GPA 3.5/4.0、英语成绩达到雅思6.5/托福600。
(2)爱尔兰大学半额奖学金的颁发条件是留学生的成绩达到GPA 2.5/3.0、英语成绩不做要求。