学习一生大庆市过年春节习俗
春节，即中国农历新年，俗称新春、新岁、岁旦等，口头上又称过年、过大年。春节历史悠久，由上古时代岁首祈岁祭祀演变而来。下面是整理的大庆市过年春节习俗，欢迎大家分享。
除了贴春联、吃饺子、放鞭炮等共同习俗外，很多市民的家中，还有一些不同的习俗。这些习俗，都由家族一代代传承下来，至今影响着今天的我们。比如，鱼是年夜饭必不可少的家宴，很多家庭在吃法上，却有不同的讲究。
这些习俗加在一起，构成我们对年的记忆……
家家吃鱼讲究却有很多不同
2月13日上午，家住东风新村的孙大娘，早早地来到超市，买了足足两大方便袋食品。
有木耳、鸡手、干果、冻柿子、黄瓜等，把家里的冰箱都装满了。
对孙大娘来说，春节的年货，已经准备完毕，唯独鱼还没有买。
对于市民来说，鱼是年夜饭必不可少的一道菜，它象征着年年有余。
饭桌上，什么菜都可以没有，唯独不能没有鱼。
孙大娘之所以没有买鱼，是因为，鱼要除夕那天吃，提前买会不新鲜。
虽然，鱼是所有市民家，必不可少的一道菜，然而在吃法上，却有很多不同的讲究。
按理说，市面上有很多鱼，吃什么鱼都很正常，然而，市民杨女士家，却非鲤鱼不吃。
顾名思义，鲤鱼象征着跃龙门，预示着来年逆流前进，奋发向上，也预示着飞黄腾达。
市民杜先生家，对吃什么鱼，倒没有那么多讲究。不过年夜那顿饭，不能吃鱼的尾巴。
按照杜先生母亲的说法，吃了鱼尾，象征着新的一年里，被别人甩在了后面，属于“落后分子”。
市民高伟家，每年的年夜饭，都要炖两条大鱼，不但象征着年年有余，还象征着好事成双。
诸多规矩只为新年增添好运
去年，市民张先生去岳父岳母家过年，岳母在饺子里，包了两枚硬币。
谁要是吃到了硬币，象征着一年的好运气。当日，其中一个硬币，被张先生吃到了。
岳父当即从兜里拿出500元钱，让张先生必须收下，还说这是他们家的规矩，预示着好运加上好运。
张先生告诉记者，从小到大，他吃到过很多次硬币，还头一次受到“奖励”。
在油田工作的宫先生说，他们家的规矩是，年夜饭那顿饭，什么都可以吃，唯独不可以吃鸡。
因为，吃鸡象征着拉饥荒，急头白脸，坚决不能吃。
在***门工作的于先生说，他们家有个规矩，节前贴福字，必须贴足八个，象征着四平八稳，新年发财。
市民赵玉民告诉记者，他们家有个习俗，正月初三、初六、初九，是放水的日子，在这三天洗衣服、洗头，一年都会顺顺利利。
相反，如果其他日子里洗头洗衣服，来年则会不顺。
此外，很多市民家吃猪蹄，要求必须吃前蹄，这意味着，来年往家里搂钱，而如果吃后蹄，则意味着把钱都蹬跑了。
众多习俗已随时间慢慢淡去
采访中，记者了解到，很多市民家，都有独特的习俗。
很多习俗，市民能说出缘由，而部分习俗，市民早已忘了为什么。
比如，市民高大爷家的习俗是，正月初一、初二，不能做新菜，要吃除夕剩下的菜。
因此，除夕那天，必须多做菜，才能满足接下来两天的食物。
至于正月初一和初二，为什么不能做新菜，高大爷早已记不清。
随着社会的发展，一些家庭的习俗，已慢慢淡出市民的视线。
在市民高先生的家族里，如果谁家有人新婚，春节当天，必须到长辈家里去拜年。
长辈们不能让新人空手回，必须给包一个红包，里面放多少钱，并不重要。
如今，很多90后的年轻人，似乎更喜欢自由地过年，规矩，对他们来说，成为了一种束缚。
东北石油大学副研究员孙万年表示，随着社会日新月异的发展，城市化进程的层层推进，部分过年“习俗”，必然会简化或消失。
但是，春节的特色，不会改变，如吃饺子、贴春联等。诸多春节习俗，其实都是象征着人们对于美好生活的向往。
山东人的春节过年习俗
春节旧俗
旧俗春节从初一零点开始，山东各地一般由家长首先起来“发纸”，开门前先放一挂火鞭，然后才能说话。男人在家长的带领下祭拜天地神灵。春节的第一顿饭都是吃饺子。煮饺子时，要鸣放鞭炮。为驱邪恶、求吉利，有的地区烧火煮饺子要用芝麻秸，意味着新一年象芝麻开花节节高，日子越过越好。饺子要煮得多，必须有余，饭后锅内要放上馒头，意在有余头。水饺煮好后，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶君。就餐时，除每人一碗外，还要多盛一到二碗，意在希望人丁兴旺。吃饺子充满了节日的欢乐气氛。春节的饺子里多包有钱、枣、栗子等，吃到红枣，意味着新一年能起早干活，勤劳致富；吃到栗子，意味着新的一年能出大力，流大汗；吃到花生米，就能长命百岁；吃到钱，就能发财。不管谁吃到其中的哪一种，大家都衷心地祝贺。如果小孩吃到了钱，家长更十分高兴，认为孩子有出息，除了鼓励以外，还要赏钱，以示祝贺。许多地方初一吃素馅饺子，取“素静一年”之意。临清地方初一早饭吃各种馍馍、枣糕、粘窝窝等，又佐以各种丸子、粉条、白菜熬成的“全菜”，名为“吃全年的饭菜”。
拜年
春节拜年的习俗由来已久，至今不衰。首先进行家拜，一家人中，晚辈给长辈拜年，平辈之间互相拜年；尔后进行近拜，就是给没出五服的长辈拜年；最后是远拜，给出了五服的长辈和亲朋好友拜年。旧时拜年要磕头，现在一般只是问好。商人拜年，除了问好外，还要互道恭喜发财。晚辈向长辈拜年时，长辈要给压岁钱。临清初一拜年，男子与已婚妇女参加，男女分开，拜过自家长辈，再拜族内各长辈，此谓“合族拜年”，之后，由族长率领到各庙宇、异姓祠堂内敬拜神位，此谓“拜庄乡年”，最后，村长指挥全村人于村中十字路口互拜，以解往年纠纷怨气，此则谓“拜团结年”。郓城等地有“春节五更乞长”的习俗。儿童起床后一声不响，先去紧紧抱住椿树，同时唱“椿树椿树王，你长粗来我长长，你长粗了做材料，俺长长了穿衣裳”。邹城则有捣鼠洞的`特殊习俗，初一早晨，用面杖捣鼠洞，边捣边说“戳打戳，戳打戳，十个老鼠九个瞎，还有一个不瞎的，也要叫我戳煞它”，意在保证粮食安全。
初一忌讳
初一忌讳很多，各地大同小异。莒南忌推磨(年前封磨，直到初五才准用磨)，忌挑水，忌扫地，忌打人骂人。临沂则忌动针钱，忌包饺子，忌吃荤，忌捣蒜。沂源初一晚上忌点灯，据说点了灯，老鼠就会泛滥成灾。胶东各地最忌初一打破东西，万一打破东西，要手持碎片，不回头，不说话，直走到井边，将碎片抛掷井中，否则“主凶”。也有的地方在打破器物之后，念吉语“岁岁(碎碎)平安”来破解。初一煮饺子，破了不可说“破了”，要改说“挣(赚)了”。商店过年吃饺子同时吃蒜时，因“蒜”与“散”音同，改称蒜为“义和菜”。
地区俗规
鲁西南地区俗规，初一早上不能把鸡、鸭、鹅等放出来，有的圈一天，至少也要圈半天，怕搅乱了年(因为鞭炮齐鸣，会把家禽惊得到处乱飞)，其它如牛、马、狗、猫等家饲动物，都得到优待，有的吃饺子，有的啃肉骨头。有的人家用五谷杂粮喂牲口，牲口吃饱以后，再用扫帚从牲畜头上往下扫，扫出什么粮食来，就意味着这种粮食丰收。即墨初一早晨用隔年饭喂鸡，据说鸡吃一粒米，就能下一个蛋，把各种食品端给狗吃，据说狗先吃的东西，必定丰收。
胶东龙口、蓬莱一带，初一早晨还有些特殊活动。一是照虚耗，女主人一起床，就手持红烛，掀起炕席照照，然后再把各个角落照一遍，意思是用光明驱逐黑暗，把邪气恶息统统赶出去。二是压窗台，把年前用面粉做好的各种各样的面花于初一早晨放到窗台上，十分美观。三是“打秋千”，小孩一起床，就遵照父母年前的嘱咐，攀着门栓打三个“秋千”，据说这样能长得快。四是放压缸钱，把一些硬币扔进水缸，据说放了压缸钱，一年不会干旱，五谷丰登有余钱。五是丢盛虫(蟠龙)，初一早晨，女主人先要把年前用面蒸的盛虫放进粮囤和面缸之中。盛是剩的谐音，丢盛虫取“剩余”之意。地当京杭大运河的微山县南阳镇，年初一由儿童擎灯笼上街，跳跃欢呼唱吉利歌谣，俗称“喊发”。儿童所唱吉利歌谣有多种：“发财!发福!买地!盖屋!”，“今年好子(个)年!明年排大船!装红枣，下江南，装一个，卸一万，扫仓扫个八百担!”，“发来!圆来!元宝轱辘家里来!”
莱芜等地有初一送家堂的习俗。人们上坟、烧纸、鸣炮、叩头，将祖宗送回坟茔。回家以后，把家谱收起来，春节祭祖仪式遂告结束。但是，有的地区是初二送家堂，还有的地区是在初三送家堂，各地不一。
串亲
串亲是春节的一项重要活动。串亲拜年的顺序各地不一，临清是：初二日，姑祖母、姑家，出嫁不久的姐家、妹家，外孙至外祖母家；初三日，拜岳父，俗称“走丈人家”；初四日，姨家及较远的亲戚家。胶东东部和莱芜等地于初二到岳父家串亲，未婚的男女青年可代替父母去看望外祖父和外祖母。春节串亲，都要带一些礼物。新婚女婿给岳父的礼物十分讲究，莱芜一般是四色、六色、有的甚至八色、十色。四色就是酒、肉、糕点、馍馍。鸡、鱼、香肠、罐头、挂面、油条各算一色。此外，香烟、糖块必不可少，但不算一色。鸡要带两只，鱼要带两条，各色礼物，均要双数，切忌单数。即墨于初三或初四给岳父母拜年，但初五不能去。俗话说：“拜四不拜五，拜五死丈母。”莱西串亲的顺序是“先看姑，后看舅，岳父岳母在后头”。岳家对姑爷，特别是新婚姑爷要盛情接待。莱芜等地的酒席上，除了鸡、鱼、肉、蛋外，一般都要摆“四顶四”，就是四个果碟，四个炒碟，四个小碗，四个大碗和四个大盘。陪客的人要轮流给姑爷敬酒。岳家给姑爷的回礼是10斤左右的大馍馍和大糕各一个。胶东的新媳妇第一年要到丈夫的外祖家串亲，叫做“扎根”，据说到了外祖家就可以把根扎下，不会有离婚和早年丧偶之事。扎根时，外祖父、舅舅、姨妈等都要送给新娘压岁钱，鲁西南的新婚夫妇串亲一般都在双日，意为成双成对，大吉大利。旧时，临清在正月十五以前一般不串亲，过了十五之后才能串亲。