关于无锡过年的习俗
无锡的祭祖仪式,其实在每年清明、七月半、腊月里都会有。下面是为大家收集的关于无锡过年的习俗,希望对大家有所帮助。
无锡过年的习俗 1
无锡旧俗,年初一早晨开门,要放3声开门爆仗。早餐吃糕丝、圆子、面条,取团圆、高升、长寿、长春之意。这天,只吃隔年除夕的剩饭,寓意“有余”。吃饭时不能以汤浇饭,也不吃粥,怕出门遇雨。还忌向邻居乞火、汲水,告诫不骂人,不发怒,不讲不吉利的话,祈求全年平安吉祥。 春节期间,晚辈先向长辈拜年,然后至亲友家贺年。亲友第一次见面时,说些类似“恭贺新喜”等话,互相祝贺。老人自年满60虚岁开始,每年在春节期间设宴庆祝。
无锡除贴桃符、门补、春联外,还有在新年挂钟馗象,以避一年鬼祟。传说钟馗善于捉鬼。这个风俗大概始于唐代。无锡民间很多人家还有在门楣上张挂吉庆语句的红单联和剪纸门笺挂络的习俗。无锡风俗新年中小孩来到,主人就得拿茶点糖果招待馈赠。亲友中有孩子前来拜年都要赏给压岁钱。新女婿到岳母家去拜年,一般都选在小年朝——年初三。
无锡还有一个风俗与别处略异,即凡有六十、七十、八十祝寿,都在春节举行,而不是在生日祝贺。年初二即使扫地,也不能把垃圾倒出门,而是堆在屋角边,一直要到正月半,称为"聚财"。
无锡过年的习俗 2
一、“掸檐尘”
俗话说得好“十七十八,越掸愈发”。一年里大家在所难免遇到一些苦恼,因而在年终迎接新生之时,就依靠“掸檐尘”来清扫的身上的霉气,以全新升级外貌盼新春有好运气来临;这一风俗习惯也清洁了家里的自然环境,可以说一举两得。
二、“送灶”
民间习俗是在腊月二十四“送灶”。这一天,亲人要向建在灶壁佛龛中的“灶王爷”敬香,并贡上用麦芽糖揉面制成的“送灶糖”,意指让“灶王爷”甜甜嘴,老天爷后只说好听的话,灶龛下还贴一副对联:“老天爷行好事儿,末地消灾。”
三、拜祖
故时大家会赶在春分前先祭拜祖先,一来是铭记祖先,二来是求祖宗保佑明年万事如意。
四、蒸年糕
蒸年糕前一天家中就把米淘好,并且用石碾子碾成粉。从石碾子里揪出的粉,成一小片状,叫“桃花瓣”,这类粉的'品质最好是。蒸糕的那一天,一般先蒸糖年糕,赤水糕(加黑色素的)和清水糕(不用黑色素的)放进后边蒸。蒸糕时,先在灶前、正屋正中间及客厅首先上香火,关了门。第一笼糕公布,提前准备生产加工前,先拿手掰下一大块,放入盅子摆到之上三个地区,这时候家中烛火闪耀,烟草萦绕、热腾腾,这时,家中全部老少必须尝一块绿豆糕。尤其在孩子吃糕时,成年人口中还会继续叨唠着让小孩子快点儿长个子的吉利话。等第一笼糕生产加工好后,还会继续分赠左邻右里品味。
五、团圆饭和新春佳节菜式
以往的团圆饭沒有现如今那麼丰厚,但也十分独特。有几种菜不可或缺,一种是由萝卜条与西兰花、绿豆芽烹调的菜式;一种称之为“长梗菜”的菜式则是由成条蔬菜与百叶窗丝烧造而成;也有一种称为“响堂片”,由切割成三角形的豆腐干、竹笋干及金针蘑构成。菜式提前准备的目地,大多数是以食品类楷音和品牌形象取意。
如绿豆芽称之为“如意菜”,鲫鱼称之为“一切顺利”,百叶称为“百事可乐成功”,花生仁称为“长生果”,西兰花喻意健硕,年糕寓意“vivo”,丸子、汤圆意为“和和美美”,而除夕夜剩余饭食则称之为“连年有余”。每个人也要咬一口生萝卜,叫“咬春”,以祷告明年远离疾病。年初一,一家老小要吃“春盘”(原材料为莴笋、苋菜和春笋),意为勤快、长命、朝气蓬勃。