学习一生中国酒文化有哪些陋习
陋习，是一种粗鲁、丑陋、不文明的坏习惯，陋习属于社会公德的层面。不好的习惯，不良的习气。中国酒文化陋习你知道哪些？相信大多数人会认为喝酒是一种陋习。下面为大家介绍中国酒文化陋习，希望对大家有帮助。
中国酒文化陋习
上了饭桌，你想吃饭不行，想喝饮料更不行。为了活络商业关系，只能端酒杯，从某种意义上，身为男性，就免不了要在酒桌上应付，能应付酒桌，才能应付这个社会。“敢拼会赢，曾经形容创业，现在连喝酒也带上了这股子精神，非得拼上一拼不可。每当朋友聚餐，菜还没上齐，就三三两两一组，吆喝开了，脸红脖子粗一旁猜拳或斗智斗狠猜骰子，不让对方趴下就不是真兄弟、真朋友。”对于朋友聚会时的拼酒很多人颇感无奈，因为酒量差，因此很怕拼酒，怕喝多了，出洋相，因此在酒桌上寡言少语，尽管如此，还是难免有醉的时候。
的确，中国独特的酒文化让很多人深受其害，却无可奈何。如今的商业活动、官场交际等，都少不了酒这个主角。酒成了社会关系的润滑剂，却也成为社会腐败的催化剂。它被赋予了太多社会意义，被很多人当成了感情深浅度等的“试金石”，也因此成了“不得不喝”的东西。实际上，酒不仅伤害人体健康，还伤害社会。
酒逢知己，说的是以酒会友，联络感情、增进友谊，喝出情趣与融洽的氛围，小酌几杯，各随其量，既不逼酒，也不硬劝，随心所欲，其乐也融融矣。中国人饮宴，作为主方，希望劝人多饮，以尽到了地主之谊，唯恐受享者没有吃饱，一方面表达了主人的真诚，希望对方喝好喝够，同时也可以活跃酒宴的气氛，为饮酒者助兴，由此酒席上许多趣话便诞生了，如“感情深、一口闷，感情厚、喝个够，感情浅、舔一舔”。为了使对方多饮酒，敬酒者会找出种种必须喝酒理由，甚至到了强迫的程度。
有资料显示，近年来中国饮酒人数一直呈上升趋势，目前已超过5亿人，其中又有近四成人每天饮酒1次以上，全国每年能喝掉300亿公斤左右的酒。卫生部、科技部和国家统计局曾发布的一项调查显示，我国女性的饮酒率比上世纪90年代初期上升了73%左右。按照这样计算，全国居民中真正做到滴酒不沾的可能不足2亿人，而沾染过白酒、啤酒及其他酒类饮料的人数不会少于8亿人，数据惊人。
虽然中国的酒文化和饮酒风俗在一时无法改变，但专家表示，在遇到非喝不可的情况时，大家要了解喝酒的误区，并保护好自己。几类人最应注意。人的酒精耐受力有很大个体差异，但孕妇、未成年人、老年人都应少喝酒。肥胖人群、肝病、糖尿病、心脑血管病等患者应尽量避免饮酒或减少饮酒量。此外，服药期间也应更加注意。
劝酒是一种待客礼仪，体现了一种地域文化和社会民风。先进文化、和谐民风来自于每一个人的文明修养和道德养成。社会在发展，时代在前进，我们的酒文化、待客礼仪也要传承文明，与时俱进，最大限度地尊重人的个性。所以，大家应倡导文明饮酒的新风尚，革除那些有害健康、有损形象的劝酒陋习，改改豪喝滥饮的待客之道，人人都有责任作出表率。希望全社会都大兴文明敬酒之风。
喝酒后不能吃什么水果
1、不能吃榴莲
喝酒后是不能吃榴莲的，因为榴莲中含有的硫元素会影响人体对酒精的吸收，所以酒后吃榴莲对身体是有伤害的。
2、不能吃柿子
我们都知道柿子很涩，因为其中含有鞣酸，但是喝酒时吃柿子，酒精会让鞣酸和肠道里的蛋白质食物凝结成块状，不能消化，无法排出，严重者需要动手术。
3、不能吃山楂
酒后吃山楂很容易让人患有结石，除了山楂，红枣也是一样的，因为这些在生活中比较常见，所以千万要注意哦。
4、菠萝不能吃
菠萝含有酸性物质，酒精在肠胃中会让这些酸性物质刺激肠胃，可能导致呕吐和痉挛的症状。
5、杏不能吃
喝酒后吃杏很容易引起呕吐的症状，因为酸性太强，在酒精的作用下对肠胃更加的刺激。
酒文化饮酒禁忌
忌喝酒同时吃烧烤食物
有的.人喜欢喝酒的同时吃烤肉或者腌制的腊肉，觉得是美味佳肴，殊不知烤肉、腊肉中含有亚硝酸盐，亚硝酸盐与体内的蛋白质结合后，会形成亚硝胺，亚硝胺在酒精里能很快溶解，两者同时进入肠胃会增加身体对亚硝胺的摄入量，而亚硝胺是一种致癌物质，所以说如饮酒不建议同时吃烧烤之类的不健康食品。
健康小贴士：
建议吃富含优质蛋白质、低脂肪的食物，最好选择瘦肉、鸡肉、鱼类、豆制品、蛋、奶酪等食物，以减轻肝脏负担。
忌喝酒兑碳酸饮料
有些人在饮酒时喜欢兑碳酸饮料，尤其是喝红酒时喜欢兑可乐或雪碧，以为两者混合在一起，可以稀释酒精，同时觉得口感很好。事实上，如果兑着一起喝，反而容易醉酒。碳酸饮料里含有大量二氧化碳气体，二氧化碳气体会让我们的胃膨胀，胃粘膜吸收酒精的量也逐步变大。同时二氧化碳还能促进酒精进入小肠的速度，增加酒精在小肠中的吸收。因此，如边饮酒边喝碳酸饮料，容易在不知不觉中导致过量饮酒，不利于控制饮酒量，当然也不利于人们的身体健康。
忌美酒加咖啡
如果酒精与咖啡同饮，容易喝多，有头晕等不适症状，也感觉不出来。因为咖啡里的咖啡因会让我们的交感神经兴奋，会屏蔽这种头晕的感觉，导致摄入大量的酒精，可加重对大脑的伤害，并刺激血管扩张，加速血液循环，增加心血管的负担，造成的危害超过单纯喝酒的许多倍。
拓展：古代酒文化
东汉末年，天下大乱。曹操假托皇帝诏书，召集天下英雄围攻董卓。兵临城下，却被对方手下大将华雄连斩三员大将。正当大家愁眉不展之时，一名马弓手主动请缨。上阵之前，曹操特为他热了一杯“壮胆酒”，此人却说：“酒且斟下，某去便来。”不一会儿，这人就提了华雄的头凯旋归来，举杯饮酒时，酒，还是温热的。
东汉末年，天下大乱。曹操假托皇帝诏书，召集天下英雄围攻董卓。兵临城下，却被对方手下大将华雄连斩三员大将。正当大家愁眉不展之时，一名马弓手主动请缨。上阵之前，曹操特为他热了一杯“壮胆酒”，此人却说：“酒且斟下，某去便来。”不一会儿，这人就提了华雄的头凯旋归来，举杯饮酒时，酒，还是温热的。
这名马弓手，名叫关羽；这个故事，史称“温酒斩华雄”。《三国演义》与酒有关的故事，还有“煮酒论英雄”。但凡三国人物喝酒时，都要“煮酒”或“温酒”，即使在两军对垒的危急时刻，曹操敬关羽的“壮胆酒”，也都是热的。这其中有什么奥妙吗？
原来，在中国古代，人们喜欢喝温酒。温酒不伤脾胃，能够起到保健作用。同时，经过温热的酒，喝起来更加绵甜可口，可以让人体会到“温酒浇枯肠，戢戢生小诗”的意境。此外，温酒还有加热灭菌的功能。
因为常常要温酒，便有了专门用来温酒的温酒器。关于温酒器的记载，早在商周时期就已经出现了。汉代，人们把这种温酒器叫“樽”，直到唐代，李白仍在他的诗中吟咏：“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”。
由于气候原因，三国时期南北方的饮酒习惯略有不同。
南方人用一种极为雅致有趣的酒杯喝酒。据唐人段成式的《酉阳杂俎》记载，三国曹魏时代，郑公悫及其幕僚们发明了一种碧筒饮。所谓碧筒饮，就是采摘刚刚冒出水面的新鲜荷叶盛酒，再将叶心捅破，使茎叶相通，然后从茎管中吸酒。酒香夹裹着莲香，实在是香冷美妙的天然饮品。
受碧筒饮的影响，唐宋的能工巧匠，用金、银、玉、瓷、琥珀等质材，模仿荷叶的形状，制作成各种各样的酒杯，世称“荷叶杯”。
魏晋不愧为“最富有艺术精神的一个时代”。除了充满想象力的碧筒饮，更有巧夺天工的鹦鹉螺杯。现藏南京博物馆的鹦鹉螺杯，高10。2厘米，宽13。3厘米，敞口外撇，纯粹依照鹦鹉螺壳的自然形态制成。看上去，仿佛一只栩栩如生的鹦鹉，转过头来梳理自己的羽毛，又像是把头插入翅中酣然睡去的鸟儿。
这是世界上最早的鹦鹉螺杯。鹦鹉螺产自印度尼西亚的深海和中国的南方海域，它外形美丽，数量稀少，是极其珍贵的物种，迄今已有上亿年的生存历史，有“活化石”之称。
更令人惊异的是，这只鹦鹉螺杯不仅美丽非凡，还有藏酒的妙用。原来，鹦鹉螺壳内有许多隔层，隔层间有小孔相通，倒酒时，酒从小孔流入每个隔层中，使人不能将杯中酒一饮而尽，无形中，为那些不擅饮酒的人提供了藏酒的机妙。
因其自然天成的美丽，鹦鹉螺杯在历史上享有盛誉，骆宾王的“凤凰楼上罢吹箫，鹦鹉杯中休劝酒”；李白的“鸬鹚勺，鹦鹉杯，百年三万六千日，一日须倾三百杯”，都是对鹦鹉螺杯的赞美。
而在北方，人们更喜欢用可以温酒的铜酒樽。曹植的《七启》诗：“盛以翠樽，酌以雕觞。浮蚁鼎沸，酷烈馨香”，写的就是铜酒樽温酒，那热气腾腾的景象。但，为什么“浮蚁鼎沸”呢？
原来，三国时期，以蒸馏法造酒的技术尚未发明，人们饮用的，一般是用黍或大米酿成的酒。这样酿出的酒，酒面上会浮起一层淡绿色的糟沫。文人墨客便把这层糟沫，称为“浮蚁”或“绿蚁”。诗中的“浮蚁”，指的就是酒糟。
说到酿酒方法，还有曹操的一份功劳。东汉末期，曹操发现家乡一位已故县令的家酿法新颖独特，所酿的酒醇厚无比，便将此方献给了汉献帝。后来，这种家酿法成为酿酒史上具有重要意义的补料发酵法。
倡导了家酿法的曹操，在青梅煮酒之后，横槊赋诗，留下了“对酒当歌，人生几何”的千古绝唱。当历史的烟云散尽，诗人的吟唱远去，铜酒樽、碧筒饮、鹦鹉螺杯，一件件与酒有关的文化符号，又将我们带回那个到处是酒香、到处见英雄的年代。
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