学习一生物理化学在生产生活中的具体应用实例
物理化学是化学、化工、材料、能源、生物、环境、医药等专业的一门专业基础主干课程，下面是搜集整理的一篇探究物理化学具体应用的论文范文，供大家阅读参考。
物理化学虽说理论性、系统性、逻辑性很强，但其在生产生活各方面的具体应用也是非常丰富且鲜活生动的。物理化学也是普遍反映难学难教的一门课程。为此，笔者特别收集整理了物理化学在生产生活中的众多具体应用实例，以期在物理化学教学中增强学习兴趣、提高教学成效等方面起到一定程度的促进作用。现分述如下。
1、热力学
（1）高压钢筒，打开活塞后气体喷出筒外，当筒内压力与筒外压力相等时关闭活塞，此时筒内温度下降。（绝热膨胀，内能降低，温度下降）
（2）融雪天比下雪天感觉更冷。（融雪过程需要从环境吸热。另融雪天空气湿度大，人体向外散热速度快）
（3）炎炎盛夏，在河边走为什么感到凉爽？（因水的热容比空气的热容大，接受同样热能（光照），水的温度较低，且水蒸发吸热，也使水温降低。由于河水温度较低，河边空气会有部分热量传递给河水，这样河边空气温度稍低，感觉自然凉爽些）
（4）黄河之水天上来，奔流到海不复回。子在川上曰：
逝者如斯夫。岁月留痕。（不可逆过程）
（5）殊途同归。（状态函数法、盖斯定律）
（6）一份耕耘，一份收获。“不劳而获”和“天上掉馅饼”是不可能的。有得必有失。（热力学第一定律）
（7）覆水难收。破镜不能重圆。（热力学第二定律、熵增加原理）
（8）点石成金。（高压下石墨可自发转变为金刚石）
（9）海水总是表面先结冰。（克拉佩龙方程。水的冰点随压力增大而降低）
（10）高山上的冰川会滑动。（克拉佩龙方程。冰的熔点随压力增大而降低，冰川下面就有部分冰变为水，就如同涂了一层润滑油）
（11）高山上很难将东西煮熟。（克劳修斯—克拉佩龙方程。外压越小沸点越低）
（12）夏天易中暑。（非平衡态热力学。外熵流不畅导致体内积熵而引起疾病）
（13）冬天水蒸气在高空凝结成规则的六角形雪花。（耗散结构、自组织现象）
（14）美丽的蝴蝶、斑马花纹。（化学振荡、化学波）
（15）闭关锁国落后挨打，改革开放富民强国。（封闭系统总要趋于平衡，开放系统才有产生并维持稳定有序结构的可能。非平衡乃有序之源，远平衡乃活力之源）
2、多组分系统
（1）汽水瓶、啤酒瓶等需达到一定的耐压强度要求。（亨利定律。挥发性溶质溶解得越多，蒸气压越大）
（2）清洗时用水应少量多次。（分配定律及萃取效率）
（3）冬天河水结冰时海水却还没有结冰。（稀溶液依数性之凝固点降低）
（4）冬季建筑施工时，为保证施工质量，常在浇注混凝土时加入盐类，且加CaCl2效果较好。（稀溶液依数性。降低混凝土的固化温度，相同浓度下CaCl2所含质点数较多）
（5）糖水冰棍总是越吃越淡。（稀溶液依数性。冰棍是越里层越先结冰，含糖越少）
（6）北方冬天，为防止路面结冰，常往路面上撒盐。（降低水的冰点而使冰融化）
（7）北方人冬天吃冻梨前，将冻梨放入凉水中浸泡。过一段时间后，冻梨内部解冻了，表面却结了一层薄冰。（梨汁含有糖分，其凝固点低于水的冰点，凉水温度比冻梨温度高，使冻梨解冻；冻梨解冻时要吸热，且解冻后的温度仍低于水的冰点，故冻梨内部解冻了而表面却结了一层薄冰）
（8）菜汤喝起来比开水烫。（稀溶液依数性之沸点升高）
（9）反渗透技术淡化海水、治理污水。（稀溶液依数性之渗透压）
（10）海水不能直接饮用。（稀溶液依数性。海水含盐量高，饮后会导致细胞脱水）
（11）农作物施肥太浓时会被烧死。（环境水分含盐过高导致作物细胞脱水）
（12）盐碱地的农作物长势不良甚至枯萎。（同上）
（13）浓盐水可杀菌消毒。死海里生物无法生存。淡水鱼不能生活在海水里。在蚂蝗身体上撒盐可有效将其杀灭。（同上）
（14）盐制素菜吃起来变脆。（新鲜素菜中加入食盐，素菜细胞中的水分向外渗透）
（15）运动饮料、眼药水、输液用生理盐水均需一定浓度。（需和细胞外血浆及细胞内溶液的渗透压相等。如生理盐水的浓度过低，输液后血浆浓度变稀，水分往浓度大的血细胞里渗透，引起血细胞膨胀甚至破裂，发生溶血现象；如生理盐水过浓，输液后血浆浓度变大，血细胞里的水分向外渗透，造成细胞脱水，血细胞收缩，同样会有生命危险。如病人因烧伤等引起血浆严重脱水，则应用较稀盐水，以补充血浆水分；如病人因失钠过多引起血浆浓度下降，则应用较浓盐水，以提高血浆浓度）
（16）有的大树可以长到100m以上，它从地表汲取树冠养料和水分的动力为何？（树内体液含盐浓度大，渗透压高）
3、化学平衡和相平衡
（1）合成氨反应需净化原料气以减少惰性气体组分的含量，乙苯脱氢制苯乙烯的反应则需通入大量惰性气体组分—水蒸气。（总压不变时，加入惰性气体组分将使平衡朝着气体分子数增大的方向移动）
（2）风化和潮解。（一定温度下，大气中水的蒸气压小于含水盐的水的蒸气压时，含水盐就会失去水分而崩碎，即风化；大气中水的蒸气压大于含水盐的水的蒸气压时，盐就被大气中的水分溶解而成溶液，即潮解）
（3）某次会上关于KHF2这一化合物是否潮解发生争论，兰州工厂的甲说不易潮解，长沙工厂的乙说容易潮解，你估计哪种说法正确？（两人都对。兰州气候干燥，长沙潮湿）
（4）对于复分解反应，为何在有沉淀、气体或水生成时反应容易进行到底？（因沉淀、气体在水中的溶解度比反应达到平衡时的浓度要小得多，产物中的沉淀、气体不断析出，溶液中达不到平衡，反应一直进行下去。生成水时，因水的生成吉布斯能是很大的负值，系统吉布斯能降低很多，平衡常数大）
（5）纯物质定压下的熔点为定值。（相律：f*=C—P+1=0）
（6）冷冻干燥。（先降温使水结成冰，再降压使冰升华为水蒸气）
（7）对混合物，通常总是露点高于泡点，凝固点高于熔点。（定压下的温度—组成图上，总是气相线在液相线之上，液相线在固相线之上）
（8）水蒸气蒸馏。（两不互溶液体混合物的沸点恒低于两纯液体各自的沸点）
（9）盐水溶液用作冷冻液。（低共熔混合物在其低共熔点以上都不会结冰）
（10）机械工业中常将钢制工件“淬火”以提高硬度。（“淬火”是将工件置入炉中加热至800℃以上并恒温数小时，铁和碳形成奥氏体固溶体，而后取出浸入水或油中迅速降温，使奥氏体结构来不及变回到渗碳体及铁氧体，而形成介于奥氏体与渗碳体之间的马氏体，其硬度较高）
4、电化学
（1）电镀工业上一般都用钾盐，而不用钠盐。（钠离子的半径虽然比钾离子小，但其水合作用却强得多，因而迁移速率较慢。故为减小电解液的电阻，一般都选用钾盐）
（2）电镀工艺上常加入一定去极化剂。（避免阴极因H2析出而使镀层表面有孔隙或疏松现象）
（3）电导池电极上常镀上铂黑。（增加电极面积，增大电极反应速率，减小电化学极化）
（4）在锌锰干电池生产时配制的原料中常加入少量HgCl2。（用作缓蚀剂）
（5）海上航行的船舶，常在船底四周镶嵌锌块。（以锌的腐蚀牺牲为代价，保护船体免遭海水腐蚀）
（6）化工生产上常将一些装有酸性溶液的容器、管道、地下水管、输油管、水库钢铁闸门等接在外加直流电源负极上。（阴极电保护，使容器、管道不被氧化腐蚀）
（7）化肥厂的碳化塔常接在外加直流电源正极上。（阳极电保护，使碳化塔进行阳极极化而“钝化”）
5、界面现象
（1）表里不一。（系统相界面上的分子和相内部分子所处的环境和能量状态不同，导致界面的结构和性质与相邻两侧的体相都不相同）
（2）自由液滴、气泡呈球形。（相同体积以球形表面积为最小，表面吉布斯能最低）
（3）面粉、奶粉放置结块。（减小表面积，降低表面能）
（4）混合均匀的油水体系静置后自动分层。（减小相界面面积）
（5）粉尘爆炸。（粉尘比表面很大，表面能很高，很不稳定，易和氧结合释放出大量能量而爆炸）
（6）聚四氟乙烯（PTFE）常用于制造热交换器和“不粘锅”表面涂层。（聚四氟乙烯表面能极小，不粘水垢和油污）
（7）某些昆虫如水黾可在水面上自由行走。（由于表面张力的缘故）
（8）硬币和缝衣针如小心放可以停在水面而不下沉。（同上）
（9）毛细管两端各粘上一大一小两个肥皂泡后，小泡变小，大泡变大。（小泡内附加压力比大泡大，故气流由小泡流向大泡）
（10）棉布衣服穿起来感觉清爽舒适。（棉纤维富含毛细间隙，既透气又吸汗）
（11）锄地保墒。（切断地表毛细管，防止土壤水分沿毛细间隙上升至地表而散失）
（12）当在两玻璃板中间加入少量水后，则在垂直于玻璃板平面方向上很难将其拉开。（玻璃板间凹液面水向外的附加压力很大，使其受到的压力很小，效果类似真空，故很难拉开。夹有水层的玻璃板所受到的被压紧的力即毛细压力）
（13）雨后沙石地带常出现地面塌陷现象。（由于毛细压力的缘故）
（14）化工生产上常用喷雾干燥。（料液颗粒越小，其中水的蒸气压越大，蒸发就越快）
（15）纳米材料具有蒸气压大、熔点低的特点。（固体颗粒越小，蒸气压越大，熔点越低）
（16）硅胶能吸附空气中的水蒸气、土壤能保持水分。（毛细管凝结）
（17）重量分析实验中，沉淀完后应将沉淀和母液一起陈化。（让小晶体溶解，大晶体长得更大，使沉淀更纯净、稳定、完整，溶解损失更少，也更易于过滤）
（18）人工降雨。（提供水蒸气的凝结中心，使其一开始就可以凝结成较大的水滴）
（19）有机蒸馏操作中常在加热前加进一些沸石。（防止液体过热而产生暴沸现象）
（20）多孔固体易吸附水蒸气而不易吸附氧气和氮气，防毒面具吸附毒气而基本不吸附氧气。（临界温度高即易于液化的气体较易被吸附）
（21）吸烟者穿皮革服装时，身上的烟味更重。（皮革服装多毛孔，易吸附烟味）
（22）农药中常加入少量润湿剂如烷基苯磺酸盐。（改善药液对植物表面的润湿程度，提高农药的利用率和杀虫效果）
（23）制药工业常在配制药液时加入吐温或聚氧乙烯蓖麻油。（增溶作用，提高药物浓度）
（24）在漂浮的软木塞一端抹上肥皂后，木塞向没有肥皂的那头前进。（肥皂降低了水的表面张力）
（25）0.1%～0.25%的肥皂水可以杀灭水面蚊蝇。（降低水的表面张力而使昆虫溺亡）
海上石油泄漏可能导致大批海鸟死亡。（液面表面张力变小）
（27）安瓿瓶和针剂管的内壁要疏水化。（减少药液残留）
（28）热交换器的内壁要疏水化。（提高热效）
（29）采油管和输油管的内壁要疏油化。（降低阻力）
6、化学动力学
（1）一个桶壁参差不齐的木桶其容量决定于最短的木桶壁。生态系统整个生产量或生态容量决定于少数处于或低于临界数量的“限制因子”。整体环境的质量受环境诸要素中那个与最优状态差距最大的要素所控制。一条生产流水线的生产率由其中最慢的一环所决定。一个生命体甚至整个社会的健康程度也是由其中最差的那个器官或组织所决定。一粒老鼠屎搅坏一锅粥。（连串反应的总反应速率主要取决于其中最慢的一步——速率控制步骤）
（2）可燃气体点燃前要验纯。（支链爆炸及爆炸界限）
（3）洗相片的暗房里可用红灯照射。（卤化银能吸收短波辐射而分解，但不受长波辐射如红光、荧光的影响）
（4）温室效应。（由于CO2对红外光的吸收，使得地球辐射到太空中去的能量被CO2分子保留下来，这些能量又会自发地以热的形式放出，结果破坏了地球的热平衡，导致大气温度升高）
（5）臭氧层—地球生命的保护伞。（臭氧可以吸收滤去太阳光中的短波紫外辐射）
（6）限用氟氯烷烃致冷剂。（排放到空气中的氟氯烷烃当升至同温层时，可被太阳光分解产生氯原子等自由基，后者会严重分解破坏臭氧层，导致臭氧层空洞）
7、胶体化学
（1）晴朗天空和海洋呈蔚蓝色。（Rayleigh公式：短波的蓝紫光容易发生散射）
（2）晨曦和晚霞呈橙红色。（蓝紫光易散射，此时观察到的是透过光）
（3）旋光仪用钠光；危险信号灯用红光；汽车防雾灯用黄光；养路工、环卫工衣服用橙黄色；飞机黑匣子为橙色。（黄红光不易散射，穿透力强）
（4）电泳涂漆、除尘、镀橡胶、分离蛋白质。（在电场作用下，带负电尘粒向正极迁移）
（5）电渗用于泥炭脱水、染料干燥。（在电场作用下，带电介质通过多孔膜定向流动）
（6）贮油罐中通常要加入少量有机电解质。（油中常含水，形成油包水乳状液，水滴带电荷，进入油罐后，因重力作用下沉，产生一定沉降电势，给油罐带来危险。加入有机电解质，可增加油的电导，减小沉降电势，防止爆炸等事故发生）
（7）输油管和运送有机液体的管道要接地。（在用泵输送石油或其它碳氢化合物时，由于压差迫使液体流动，在扩散层和管道表面会产生流动电势，在高压下会产生火花。为防止事故发生，须将管道接地）
（8）石膏、卤水“点浆”制豆腐。（电解质对溶胶的聚沉作用）
（9）江河入海处易形成三角洲。（江河中所含泥沙悬浮物被海水中的电解质聚沉所致。另入海处河道变宽，流速变慢，也会使泥沙沉积）
（10）明矾净水。（明矾KAl（SO4）2·12H2O水解生成的Al（OH）3正溶胶与水中带负电的SiO2胶体污物相互聚沉。另也有Al（OH）3絮状物的吸附作用）
（11）不同钢笔水混用常产生沉淀。（不同钢笔水由于生产时所用原料和制法不同，常带有不同符号的电荷，混合时会发生相互聚沉）
（12）对SiO2进行重量分析时，常在SiO2溶胶中加入少量明胶。（利用大分子的敏化作用，使SiO2胶粒粘附在明胶上而聚沉，便于过滤，减少损失，使分析更准确）
（13）雾天飞机若急于起飞，地勤人员会搬来很大高音喇叭，喇叭一开，很长一段跑道上的雾就消失了，即高音消雾。（喇叭的音波促使雾粒碰撞凝结而下降，部分更小的水滴则获得能量后气化了）
（14）古埃及人将木头塞入岩缝，借助于木质纤维遇水溶胀产生的巨大溶胀压来开采建造金字塔的石料，即“湿木裂石”。
拓展阅读：物理化学检验科学探索与实践论文
“物理化学”不仅是化学学科的核心课程，也是生命科学、医学、地球科学、环境科学等相关学科的重要基础课程，在培养理工科创新人才方面有着重要作用。同时，由于“物理化学”是一门逻辑性很强的课程，概念抽象、推理和公式繁多且应用条件严格复杂、学科交叉内容多，学生普遍觉得抽象深奥，难以理解和掌握，因而兴趣不高。南京大学物理化学基础课程教学团队承担了学校多个院系的物理化学检验科学相关课程的教学任务，在多年的教学探索和实践中，主要致力于解决以下两个方面的教学问题：
1．如何针对不同学科、不同层次学生的要求，优化整合物理化学与其他课程的内容，构建多元化的物理化学课程体系，以适应高等教育教学改革、各学科发展趋势以及创新人才培养的需求。
2．如何针对课程的特点，采取有效的教学方法和手段，从根本上解决学生学习物理化学困难的问题，激发学生的学习热情，培养学生的能力和综合素质，提高教学质量。
在老一辈物理化学教育家傅献彩教授和陈懿院士等的指导和关心下，团队以队伍建设为龙头、教材建设为切入点、课程建设为主体、教学内容和方法为核心、教学研究为促进，进行了一系列的实践与探索，取得了较为明显的成效。
一、加强师资队伍建设是保证教学质量的关键
南京大学物理化学基础课程教学团队是一支具有光荣历史和优良传统的教学队伍，在多年的教学实践中，我们始终强调师资队伍建设的关键作用。为了进一步提高师资队伍的建设水平，近年来我们采取了以下一系列措施。
1．健全青年教师上岗制度，实施教学环节的全面训练。除参加学校统一组织的岗前培训外，组织青年教师听取优秀教师示范观摩课；作为助教，青年教师需要逐步完成随堂听课、批改作业和试卷、答疑、上习题讨论课、试讲部分章节、正式上课的所有教学环节。
2．注重发挥老教师的“传、帮、带”作用。团队的优势之一是拥有多位经验丰富、热心教学的物理化学教学专家。团队不定期组织教学经验交流和研讨会，请老教师谈体会、提建议，帮助青年教师讲好课。另外，老教师们爱岗敬业、严谨治学的优良师德师风对青年教师有很好的熏陶作用。
3．选留和引进相结合。先后选派了多位青年教师到国外进修，同时积极从国外引进优秀青年人才，进一步充实了团队青年教师力量，保证了团队建设的延续性。
4．鼓励青年教师积极参加国内各种教学研修班和研讨会。团队青年教师多次参加了“全国高等学校物理化学课程骨干教师高级研修班”和“全国化学多媒体教学资源青年骨干教师培训班”的学习和培训，以及多届全国“大学化学化工课程报告论坛”等，拓展了视野，提高了教学业务水平。
5．教学与科研协调发展。教学没有科研做底蕴，就是一种没有观点的教学，没有灵魂的教学。以物理化学国家重点学科和介观化学***重点实验室为依托，积极为青年教师创造条件，鼓励他们不断提高自身的科学研究水平，把教学与科研紧密结合，教研相长，从而全方位提高青年教师的整体素质。
6．教学研究促进教师教学业务水平的'提高。根据各学科发展趋势以及创新人才培养的需求，不断深化教学改革，积极开展教学研究。通过凝练先进的教学理念和方法，并不断总结教学经验，将感性的实践提高到理性的认识。将教改教研项目与团队捆绑建设，通过项目驱动，提高团队的教学能力和水平，较为全面地总结了在教材和课程建设、教学内容和方法以及数字化建设等方面的经验。
通过传承和建设，形成了一支目前由十多位教师组成的、老中青相结合的高素质教学团队。2009年，物理化学基础课程教学团队被评为国家级教学团队。
二、教材和课程建设是提高教学质量的重要基础
1．编写出版了多套有影响的教材和教辅书。由傅献彩教授主编的《物理化学》是我国第一本物理化学统编教材，培养了几代的化学工作者，影响非常广泛。我们根据学科发展和教学改革的最新状况和现实需求，对该教材的内容和结构进行了不断更新，通过优化和压缩经典热力学内容，适当加强统计热力学，融入新的科研成果（如超临界萃取、电有机合成简介、化学激光简介、？-a曲线与表面不溶膜的结构类型及应用、LB膜、生物膜简介、自发单层分散、固体表面的特点、均分散胶体的制备和应用、纳米粒子、自组织技术、模板合成技术等新内容），调整结构与编排，绘制彩图等，编写并出版了《物理化学》第5版。该教材以“体系完整、结构严谨、层次清晰、深入浅出”的特点成为这门课程的经典教材，被全国百余所院校选为教材或主要参考书。
同时，针对学校不同院系学生对“物理化学”课程的不同要求，采用了不同的课程结构和教学内容，并编写了相应的教材。例如，对基地班学生，在原先开设的“物理化学”课程基础上，以物理化学原理为主线，融合了“无机化学”和“分析化学”课程的大部分内容，编写出版了《化学原理》教材。对地科专业化学基础课程的结构和内容进行了改革，在原先开设的“物理化学”课程的基础上，整合了无机化学、有机化学和分析化学课程的大部分基础内容，编写出版了《大学基础化学》。其特点是“加强基础、突出重点、简明清晰、便于自学”。针对生命科学院和医学院的学生，编写出版了简明版的《物理化学核心教程》，体现出“精炼、实用、新颖”的特色。
2．大力推进课程建设。在编写出版物理化学系列教材的基础上，创新设计和改革了物理化学课程体系。针对不同学科、不同层次学生的要求，选用不同的教材分别开设了“物理化学”、“物理化学核心课程”、“化学原理”、“大学基础化学”等系列课程，从而构建了多元化的物理化学相关课程体系，并取得了明显的建设成效。“物理化学”课程也被评为国家精品课程。
三、教学内容和方法的不断完善是提高教学质量的有效途径
1．构建以学生为主体、学生自主学习为特征的新型教学模式。课堂教学以“教师讲授重点、学生自学其余”为主线，充分发挥教师的主导作用和学生的主体作用。通过巧设问题和组织学生课堂讨论，促进师生互动和交流，学生由被动变为主动；积极引导，步步深入，并及时总结，从而将所学知识升华为能力和方法。
2．整合和更新教学内容。通过优化和压缩经典热力学内容、简介非平衡态热力学、适当介绍学科前沿领域的新知识以及紧密结合学生所学专业，选择不同教学内容，有所取舍，有所侧重，并注重用物理化学原理阐明相关专业的有关现象及规律。在教学内容的更新上，既适当增加了学科的新进展和新发现，还注重经典内容的现代诠释。例如，针对地球科学系学生，我们增加了化学平衡在地质过程中的主要应用、SiO2的多晶转变相图、Clapeyron方程在地质上的应用、固溶体系统在矿物与岩石成因上的意义、胶体化学在地质科学中的应用等内容，具有很好的针对性，取得了良好的教学效果。
3．课堂教学外延。提出问题让学生课外思考并查阅相关资料，分组学习、定期研讨。例如，可启发和引导学生就某些教材或论文中存在的不严格之处展开讨论，以培养学生敢于质疑、勇于探究的创新精神。另外，要求学生就自己感兴趣的有关课程内容外延（如Maxwell妖、Gibbs佯谬、信息熵等），通过查阅文献和资料，撰写课程论文并纳入考核；对论文写得好的学生，让他们在课堂上讲解。通过“学中用”和“用中学”来提高学生熟练应用物理化学原理和方法解决实际问题的能力。
4．重视物理化学方法和发展史的教学，培养学生的综合素质。在准确讲解基本原理的同时，提炼主要方法加以讲解。如热力学中的变量变换法、状态函数法或循环法、标准状态法、平衡法；动力学中的稳态近似法、平衡态假设法、线性化方法（含驰豫动力学方法）；统计热力学中的摘取最大项法、统计平均法、配分函数法；电化学中的电池设计法、离子迁移数法等。同时，将方***的科学思想融于基本原理中，指导学生举一反三、融会贯通。归纳与演绎两种教学方法相结合，对逻辑推理比较强的概念和公式（如Maxwell关系等）采用演绎法讲授，而由实验得到的结论（如离子的电迁移现象及其规律等）则采用归纳法加以说明。强调宏观和微观之间的联系和过渡，如通过统计热力学对宏观现象和规律进一步给予微观的诠释，有助于学生从分子水平上理解各种现象和规律的内在化学本质。
穿插介绍物理化学发展简史以及一些科学家（如vanderWaals）的事迹，让学生知道前人是如何思考问题、提出假说、建立模型并上升为理论，然后用于指导实践并进一步在实践中检验和发展理论的。从而激发学生主动学习和探究科学的兴趣，培养学生的科学精神。
5．教学科研互动，理论联系实践。科研成果向课堂转化，需要将学科发展的新成果作为载体来负载基本概念和原理，不断用新知识、新成果、新技术来充实教学内容，并达到传统和现代知识的有机结合。例如，根据在臭氧层空洞方面的最新研究成果来引入有关自由基、链反应和光化学反应中的一些概念和知识；通过在新型储氢材料方面的研究进展来介绍有关电化学中燃料电池和晶体结构的基本知识和原理；根据在分子组装和超分子结构方面的新成果来讨论有关分子间相互作用力的产生原因和具体构成；把在纳米科学和技术方面取得的一系列新成果作为载体来负载有关胶体和界面化学中的一些基本概念和原理，如界面张力、表面自由能、表面活性剂、胶束和反胶束、溶致液晶、微乳和反相微乳、乳化和破乳、LB膜、接触角和润湿作用、囊泡及其作用等。同时，我们还邀请院中青年学术骨干进课堂，为学生介绍与课程内容相关的前沿领域重要成果；结合各专业特点，引入一些生产和生活中的实例，将枯燥的理论知识与生动的实践内容相结合。
通过上述措施，使学生发现所学知识在科研和实际中可以发挥很大作用，激发了学习兴趣和自豪感，丰富了知识面，拓宽了视野，加深了对基本原理的理解，提高了应用能力，明确了肩负的历史使命和社会责任。
6．重视习题讨论课。演算习题是学习物理化学的一个重要手段和环节，一方面可以帮助深入了解、熟悉课程内容，另一方面可以培养***分析和解决问题的能力。不会解题，就等于没有掌握物理化学。因此我们每章安排了一次习题讨论课，帮助学生理清思路，及时纠正错误方法，有效地克服了学生学习物理化学的畏难情绪。
7．设立了“傅献彩物理化学奖”，进一步激励了学生对物理化学的学习热情。另外，为了顺应学校国际化趋势，开展了物理化学双语教学。选用Atkins和Levine的两本英文原版教材作为参考书，课前复习全英文，课堂讲授和试卷双语化，要求学生撰写英文课程论文并记入平时成绩中。
8．数字化建设丰富了教学手段和内涵。采用了生动活泼、形象逼真的多媒体辅助教学课件，增加了教学的形象性和直观性，信息量大，较大幅度地减少课时，使抽象概念形象化、生动化，使微观体系可视化，使课堂讲课变得生动有趣，提高了学生的积极性和听课效果。除了电子教案，还建有多媒体辅助教学软件、网络课程、试题库和资源库，精品课程网站也已成为重要的教学资源库。从而形成了立体化的“物理化学”教学模式，有效地促进了教学质量的提高。
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