黄桃的储存方法和注意事项

黄桃的储存方法

黄桃好吃,可是难保存。因为黄桃多汁皮薄,所以很难存放,常温下保质期只有四五天。新鲜的桃子吃不完怎么办?下面是为大家整理的黄桃的储存方法,欢迎参考~

黄桃的储存方法

1.黄桃罐头法。

做法其实很简单:

首先,挑选几个七八分熟的桃子(太成熟的桃子容易煮烂,也不容易保存)。

然后,把桃子洗净后削皮,把桃肉切成片,去掉桃核。

再次,把切好的桃肉片放到水中,加温煮沸,按照自己口味的喜好放入冰糖,黄桃罐头也就自制好了。

自己DIY的黄桃罐头放入冰箱的冷藏室,一般可以放7天到9天,口感甜甜的,比超市里买的罐头还要有嚼劲。要是把黄桃敲碎,抹在面包上,还可以做黄桃果酱面包。不过,因为面包片本身带有甜味,所以在捣碎桃片的时候,多放些糖,不要让面包的甜味盖过了黄桃的味道。

黄桃上市的时间正好是气温较高的时候,我们还可以采取

2.冰箱保存法:

把黄桃连同外包装袋一起放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内(注意不是冷冻箱哦),而且注意不能清洗,并且不能用塑料袋封口,一般可以存放7-15天。因为黄桃洗过之后会损伤表皮,这样放进冰箱的话,桃子表皮会变黑的。切记!吃多少--洗多少!

3.普通保存法:

把黄桃连同外包装袋平铺在地上、桌子上或者比较阴凉的地方,不可堆叠,否则会加快黄桃成熟,引起腐烂。这样一般都可以保存3-5天。

4.发快件的桃子:

如果需要寄送到外地的黄桃,建议选择比较硬的。已经软了的黄桃在运输过程中容易破皮腐烂。

成熟的桃子不宜保存,如果想保存时间长一些,在购买时则不能挑选发软的桃子。不吃的桃子先不要用水洗,直接用保鲜袋装好,放入冰箱的冷藏室中,可保存一周左右。

较耐贮藏的品种在-0.5~0℃的稳定条件下可贮藏4周,品质良好。但要注意桃子冷藏时间过长,会淡而无味,因此,其贮藏期不宜过长。

扩展资料:

黄桃做法大全

黄桃奶油蛋糕的做法

材料:面粉、鸡蛋、糖、黄油、芝士、奶油、奶粉、巧克力针、黄桃罐头、杏子酱

步骤:

1、三只鸡蛋分别将蛋清和蛋黄分开,放进两只容器里。

2、奶锅里放点水,加入两片芝士(撕碎)和一块黄油、三勺糖、两勺奶粉,放在煤气上加热,直到里面的东西都溶解并搅拌均匀。

3、晾凉后倒入蛋黄里,加入适量面粉,搅拌成面糊。

4、蛋清里加一勺糖,用打蛋器打发到出现粗大泡泡,再加一勺糖继续打,直到硬性发泡、蛋清呈奶油状为止。

5、将打发好的蛋清加入面糊里上下搅拌均匀,然后倒进铺好锡纸的烤盘里。

6、烤箱200度预热10分钟,然后把烤盘放进去,180度烤20分钟。

7、烤好的蛋糕拿出来晾凉后,在蛋糕四周放上切好的黄桃,然后裱上打发好的奶油,撒上巧克力针,最后在中间铺一些杏子酱。

黄桃派的做法

材料:无盐黄油60克、中粉80克、椰蓉10克、糖25克、盐1克、牛奶45毫升、黄桃罐头1瓶(这些原料能做一个六寸的派和一个直径6.5cm的小派)

步骤:

1、从冰箱里拿出来的黄油无需放软直接切成小丁。

2、中粉筛入盆中,放入黄油丁,轻轻搅动让黄油沾满面粉。

3、用勺子压碎黄油,用手把黄油和面粉搓成小粒。

4、加入20克糖、椰蓉和盐拌匀,加入牛奶,用手轻轻揉成面团。只要揉成面团就行,千万不要揉得很均匀,有黄油的颗粒没有关系,这样做出来的`饼皮才会有层次。

5、铺一张保鲜膜,再撒一些干面粉,把面团放在保鲜膜上面,再在面团上撒些面粉,盖保鲜膜后用擀面棍擀成比派盘稍大一点的饼皮。

6、揭去饼皮上的保鲜膜,用擀面棍把饼皮卷起来,放在派盘上,用手轻轻压平后用一把小刀沿派盘边把多余的饼皮切下。

7、用叉子在饼皮上叉些洞,放置10分钟。

8、罐头黄桃去汁切成小片,铺在饼皮上,再倒1大匙汁,均匀的撒上一些糖。

9、烤箱200度预热,中层烤20分钟左右。表面上色后可以移到最下层。

黄桃布丁的做法

菜谱简介

这段时间上班忙得晕头转向,好容易盼到了周末啊~~~总是觉得休息的时间过得特别的快,哎~~~这不,离上班又倒计时了,可怜呢...... 不过再怎么也不能亏待了自己的胃,更不能亏欠自己的心!来一道窝心的小甜点吧~~~

材料

黄桃罐头7片,吉利丁片1.5片

做法

1.把黄桃用搅拌机打成蓉;

2.吉利丁片用冷水泡软备用;

3.将1稍稍加热,放入2拌匀;

4.放入冰箱冷藏3个小时左右即可.

黄桃布丁

菜谱简介

搬新家邀请q吧的朋友来家里玩,精心准备了正餐和甜点.饭后甜品时间顾着吃却忘记拍照,西米露只好也补上之前做的照片了.冷藏在冰箱里,一共做了8杯黄桃~

材料

果冻粉20克,雀巢果珍芒果口味,白糖,黄桃罐头,水500克

做法

1.把黄桃切成小块,分别放在准备好的容器里。

2.然后按果冻粉:水大概是20克:500克比例加入果冻粉和冷水,再放入适量白糖,芒果粉搅拌均匀。

3.之后用锅把混合液体煮沸即可关火,冷却一下后盛入容器杯里,再冷却一下放入冰箱冷藏2小时即可食用.

黄桃免烤布丁

材料

黄桃约500克,鲜奶油40克,牛奶45克,细砂糖25克,吉利丁8克(约2片),

做法

1.原料称重准备齐备

2.牛奶+淡奶油混合放入锅中,搅拌均匀

3.加入白砂糖混合后,用小火加热至微沸离火

4.吉利丁取一片半,约6克用冰水泡软

5.加入到牛奶混合物中,搅拌至溶化

6.如担心有残留颗粒或者奶沫,可以过筛一遍

7.把黄桃放入搅拌机内,我用了六瓣黄桃做泥,另外一半黄桃装饰

8.搅打成黄桃果泥

9.取1/2的黄桃果泥加入到布丁液中拌匀。另外半片吉利丁用冷水泡软加入到余下的果泥中

10.把布丁液倒入容器中,放入冰箱冷藏一晚或者冷藏3小时左右,至布丁液凝固

11.从冰箱取出凝固的布丁,淋上果泥,即可食用

12.做了两版,一版长方形滴,一版奶瓶装的

黄桃的储存方法和注意事项

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