学习一生南通美食作文600字
在平凡的学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是精心整理的南通美食作文600字，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
南通美食作文 篇1
说起花生酱拌面，常去“福建沙县小吃”的人一定不陌生，它可是这家小吃的特色食品，其他地方可是难得一见。
花生酱拌面不仅味道十分美味独特，样子也是别具一格，勾人食欲。米白色的面条盛在棕红的盘子里，再抹上花生酱，撒上翠绿的葱花，配上一碗散发着浓香的鸽子汤，真乃人间美味，令人垂涎三尺！
花生酱拌面做起来也要有技巧，见来了客人，店里的师傅又开始忙活起来，他麻利地捞起一大勺浸在水里的面条，举得老高，在空中一扬，细面如银丝纷纷坠落，撒入锅中，接着一勺油绕着圈地浇上去，干锅白面就闪起了一层金光。整个过程动作又潇洒又迅速，简直就是一场绝活秀。煎煮时，火候要适中，太大了容易焦，太小了面条又不够筋斗，一般在一分钟左右便能起锅。出锅后要盛进盘子里，不能用碗，因为碗较高，花生酱不容易漫开来。接着浇两三勺花生酱在上面，撒点葱花，花生酱拌面就完成了。当然，还可以根据自己的喜好加辣油、醋等作料，美味极了！
虽说是拌面，但上桌时还没拌好。要客人自己去拌，拌久一点呢，味道较浓，食用之后令人唇齿留香。稍拌一会儿，味道淡，可依然清新爽口。我总是挑起面条翻来覆去，拌了又拌，一是为了好玩，*个乐；这第二则是想要它的味道香飘四座，馋坏那些新进来的客人，看他们迫不及待的样子真的很逗。不过，最根本的原因还是因为爱上了浓香的拌面，忘不了，也换不掉。面拌好了，我夹起一把面，卷在筷子上，接着像吃肉串一样，小品两根，再一大口把剩在筷子上的面吃掉。久违的香醇在口腔内萦绕，我细细咀嚼，回味无穷。
说到这里，你一定早已口舌生津，也想尝尝了吧？心动不如行动，赶快去“沙县小吃”吧！
南通美食作文 篇2
说起南通美食，尤其以糕点著称，如西亭脆饼、麦蒂酥甜点等，而最具特色的则是董糖。
相传在明朝末年，冒辟疆偕董小宛归隐如皋水绘园。当时，海内名流经常与他们相聚，吟诗作对，挥毫泼墨。董小宛善于制作糕点，也经常以她做的点心款待客人。她用芝麻、炒面、饴糖、松子、桃仁和麻油作为原料制成酥糖，切成长五分、宽三分、厚一分的方块，这种酥糖外黄内酥，甜而不腻，十分可口，人们称之为“董糖”。
初见董糖，它并不惹眼，是朋友从如皋带回来的。我看它用一层桃红纸，一层竹青纸包裹，有一种竹外桃花三两枝的诗意。红纸青纸一律裁成方方长长的.，八块麻将大小的董糖码放在一起，也包成长方形一条。虽说它出自江南名妓董小宛之手，却看不出一丝光鲜香艳的繁华而只有小家碧玉的温婉，也许董糖即为董小宛其人，娴静雅致，高洁怡人。我轻轻拈去一小块小抿一口，只觉清新酥软入口即化，那股淡香微甜沁人心脾，令我爱不释口，真是妙不可言。
几百年来，这对才子佳人的故事被人们传诵至今，见证他们爱情的董糖，也成了如皋特产。在品尝这味甜点时，你是否和我一样眼前出现的也是那温馨浪漫的景致！
南通美食作文 篇3
民以食为天，我们南通的美食可谓是十八般武艺样样俱全，但我最喜欢的却是南通的烧饼。长期生活在南通的人，一定没有谁没吃过这儿的烧饼。刚刚出炉的烧饼，还冒着热气，咬上一口便满嘴酥香。听爷爷奶奶说，在那段捉襟见肘的岁月里，一只南通的烧饼便满足了一代人的味蕾，更填充了一座城市的美食记忆。
如果说要细数那些藏在巷子里的美食，那么最先想到的还是烧饼。来到巷尾的烧饼店，我亲眼目睹了烧饼的制作过程。师傅首先抓一把面粉撒在桌上，和着水把面粉揉匀；再将葱花和糖卷在面片里，然后做成相等的小块，用手按扁，中间再抹点油，周边拢起，包成圆形，再按成小饼；随后用擀面杖轻轻一擀，再用刷子粘上芝麻往面粉团上一抹，就大功告成了；他把饼平铺在手中，伸进火炉，向壁一贴，饼就粘上了。火贪婪地舔着饼，饼慢慢地胀了起来，白色也变成了金黄色，时不时还滋滋地冒着油呢！没过一会儿，金灿灿的烧饼就裹着热气出炉了。
刚出炉的烧饼面皮金黄，脆中带酥。吃烧饼也有讲究的，滚烫的烧饼端上来，要先闻一闻，芝麻的清香扑面而来。我拿着烧饼还没张口呢，肚子就被这香气迷着直叫。我轻轻地咬上一口中，牙齿穿破了又薄又脆的皮，带着糖一起进入了嘴里。只听到“咔嚓咔嚓”的咀嚼声，又薄又脆的皮和馅和在一起，那味道真是让人赞不绝口。才吃第一口，我就顾不上吃相了，像个饕餮之徒，三口两口中，一张大烧饼就强行进了我的肚子。不过，一些小芝麻还藏在我的嘴里，我细细地嚼着，让人回味无穷。
没有过多的点缀，没有更多的色彩，就是这一枚“土里土气，原汁原味”的烧饼，葱香面香混着芝麻香，让不少吃货为之魂牵梦萦。这真是此“饼”只因天上有，人间难得几回尝啊！