蓝莓干的选购技巧
蓝莓干就是蓝莓晒干后做成的干果,相对于蓝莓来讲,蓝莓干保质期长,食用方便。下面为大家带来蓝莓干的选购技巧,希望大家喜欢!
蓝莓干是不少人喜欢吃的一种小零食,在平时休闲的时候,吃上几颗蓝莓干,细细的品味蓝莓干的那种酸酸甜甜的味道,真是惬意!不过,光是想想怎么行,既然想了,何不付诸行动呢?那么,要将这种惬意回归现实,第一步就是选购蓝莓干。下面就为大家介绍一下关于蓝莓干的选购指南:
一看:首先用观看外表来分辨,蓝莓个体较小,果子成圆形,果子成椭圆形的就不是正宗的蓝莓干。
二品:蓝莓吃起来果皮较薄且内部的籽小、易咀嚼,甜中带酸,如果吃的蓝莓干果皮较厚且内部籽大、不易咀嚼,口味偏甜,那就不是正宗的蓝莓干啦!
蓝莓干是用新鲜的蓝莓加工制作而成的,很多人都将其作为休闲小零食食用,对于这种小零食,在选购的时候要从外观和味道上来挑选,当然尝味道的机会是比较少的,所以一定要注重看蓝莓干的外观啦,希望大家都能够选到正宗的蓝莓干哦!
拓展:
蓝莓干的购买提示
1.对于禁忌糖类的人群,注意选择无糖蓝莓干。
2.优选有包装的蓝莓干,谨慎选购散装蓝莓干,容易造成污染,卫生不达标。
3.蓝莓干属于蜜饯类产品,生产过程过程中添加糖类、蜂蜜等,可以作为零食食用,建议不要当水果或作为主要食物食用。
4.进口蓝莓干包装要有相应的中文标签。
蓝莓干的购买误区
1.外表光亮的蓝莓干更好?
蓝莓干的.外表特别光亮是生产过程中添加植物油和糖导致的,而不是蓝莓干自身的特征。
2.掉色的蓝莓干是添加色素?
蓝莓干泡清水会呈紫色,这不是添加色素而是蓝莓中的花青素导致的。
3.越甜的蓝莓干越好?
野生的蓝莓干含有花青素较高,是比较酸涩的。
蓝莓干的购买陷阱
1.黑加仑干冒充蓝莓干
蓝莓因含有花青素,营养价值高,价位也高,一些商家用黑加仑冒充蓝莓来制作蓝莓干。蓝莓干个体比较小,呈圆形,果皮比较薄,且子小、易咀嚼。而黑加仑干个体较大,呈椭圆形,皮较厚且子大、不易咀嚼。
2.虚标产地,宣称进口蓝莓
一些商家宣称是美国蓝莓,而仔细查看标签发现生产地址是在国内。
3.添加防腐剂的蓝莓干
一些蓝莓干在加工过程中添加了防腐剂,为了延长保质期。